KONEKted

Kompetenznetz Ernährung Köln

Kerstin Bernhardt

Kerstin Bernhardt

die ernährungslotsen


Chamissostraße 13   
50825 Köln - Neuehrenfeld

 

Telefon: 0221 - 99759231

info@ernaehrungslotsen.de

www.ernaehrungslotsen.de


Qualifikationen

Diplom-Oecotrophologin (FH)

Staatlich geprüfte Diätassistentin

Ernährungsberaterin VDOE

 

Fachgebiete

Ernährungsberatung und Ernährungstherapie bei:

  • Krebs
  • Rheuma
  • Kau - und Schluckstörungen (Dysphagie)
  • Neurologischen Störungen

       Demenz, Schlaganfall, Morbus Parkinson,

       Amyotrophe Lateralsklerose (ALS)

  • Organstörungen

      Niere (mit/ohne Dialyse), Lunge (COPD), 

      Bauchspeicheldrüse, Leber 

  • Magen-Darm-Erkrankungen

    Kurzdarmsyndrom, Colitis Ulcerosa, Morbus Crohn, 

      Divertikulitis,Teilentfernung von Magen, Darm oder 

      Bauchspeicheldrüse

  • Lebensmittelintoleranzen 

      Milchzucker (Laktose), Fruktose, Histamin, Gluten 

  • Stoffwechselstörungen

    erhöhte Cholesterin- und Blutfettwerte, Gicht 

  • Mangelernährung oder Untergewicht 

 

Spezielle Themen

Messung und Interpretation des Ernährungszustandes 
Muskelmasse, Zellanteil, Fettdepots, Körperwasser

Betreuung und Begutachtung von Patienten mit künstlicher Ernährung  

Ernährungsmanagement in der ambulanten und stationären Pflege 

Ernährung von Senioren

Richtig essen im Berufsalltag

 

Angebote

Einzelberatung und Gruppenschulungen

Computergestützte Nährwertanalysen

Messung der Körperzusammensetzung mittels Bioelektrischer Impedanzanalyse (BIA)

Fortbildungen für Multiplikatoren
Ärzte, Apotheker, Pflegekräfte, medizinische Fachkräfte und Therapeuten, Mitarbeitende in stationären Einrichtungen und im ambulanten Bereich, Ernährungsfachkräfte 

Videogestützte Fachbeiträge in TV, Radio und Internet 

Fachjournalismus und Texte für Broschüren, Praxisratgeber, Webcontent etc.

Wissenschaftsrecherche und Informationsauswertung 

Beratung von Firmen im Ernährungsbereich

Betriebliche Gesundheitsförderung, z.B. Gesundheits- und Aktionstage